Banqueting Chef – full-time (39 hours per week)
Opportunité d’Emploi : Banqueting Chef au Grand Hotel Malahide
Présentation du Poste
Titre du poste : Banqueting Chef – plein temps (39 heures par semaine)
Entreprise : Grand Hotel Malahide, sous la gestion de FBD Hotels & Resorts
Le Grand Hotel Malahide, un établissement prestigieux 4 étoiles, recherche un Banqueting Chef expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire. Ce rôle essentiel s’exerce dans une cuisine à la pointe de la technologie, et représente une excellente occasion pour un professionnel passionné par l’art culinaire.
Responsabilités Principales
En tant que Banqueting Chef, vos missions incluront :
- Assister ou être pleinement responsable de la préparation des plats pour les banquets, en collaborant avec notre Head Chef pour offrir des créations culinaires de qualité.
- Respecter les normes H.A.C.C.P. et toutes autres réglementations en vigueur.
- Contribuer au développement des compétences des Commi Chefs au sein de l’équipe.
- Aider notre Head Chef dans l’atteinte des objectifs de marge brute et de planification des menus.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l’absence du Head Chef ou des Sous-Chefs, le cas échéant.
Profil Recherché
L’entreprise recherche une personne enthousiaste, avec un goût prononcé pour la gastronomie et un engagement irréprochable envers la qualité et le service.
Les compétences requises incluent :
- Excellente attention au détail.
- Compétences interpersonnelles et communicationnelles.
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Avis Critique et Éthique
Cette annonce propose un emploi dans un cadre reconnu pour la qualité de son service. Toutefois, il est essentiel d’évaluer la réalité des conditions de travail et des responsabilités qui seront effectivement confiées au candidat. Une enquête sur la culture d’entreprise et le bien-être des employés peut être bénéfique pour assurer une adéquation parfaite entre le candidat et l’organisation, en adéquation avec l’esprit d’égalité des chances et d’absence de discrimination prônés par Artia13.
Perks et Avantages
Le Grand Hotel Malahide offre plusieurs avantages intéressants, notamment :
- Salaire compétitif et horaires de travail flexibles.
- Repas offerts pendant les heures de service.
- Accès gratuit à des installations de fitness primées.
- Réductions pour le personnel, la famille et les amis au sein du groupe FBD Hotels.
- Programme d’assistance au personnel.
- Réductions sur les assurances et autres programmes de soutien.
Informations Pratiques
Salaire attendu : À discuter lors de l’entretien
Localisation : Malahide, Co Dublin
Date de publication de l’annonce : 3 juillet 2025
Pour les personnes intéressées et qualifiées, cette offre représente une belle opportunité d’intégrer une équipe dynamique au sein d’un établissement de renom. Profitez de cette chance pour soumettre votre candidature.
📅 Date de publication de l’offre : Thu, 03 Jul 2025 22:48:17 GMT
🏢 Entreprise : Grand Hotel Malahide
📍 Lieu : Malahide, Co Dublin
💼 Intitulé du poste : Banqueting Chef – full-time (39 hours per week)
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Banqueting Chef – 4* Grand Hotel, MalahideNow under the management of FBD Hotels & Resorts, An excellent opportunity has arisen for an experienced Banqueting Chef to join our culinary team in our state of the art kitchen. The ideal candidate will have at least 2 years previous Banqueting Chef experience within a 4* or 5* hotel environment.Responsibilities will include:· To assist or at times be fully responsible for Banqueting, and when required to do so deliver creative dishes in all food
outlets with the guidance of our talented Head Chef.· To comply with H.A.C.C.P. and other regulations applicable to this role.· To develop and help GROW our team of Commi Chefs.· To assist our Head Chef in the Hotel’s gross profit targets, menu planning & executing.· To, when the occasion arises, assist in the full running of the kitchen in the absence of our Head Chef and Sous chefs.The ideal candidate:
We are seeking an enthusiastic, food-loving individual with a strong commitment to quality, high standards, service and that all important flair. Excellent attention to detail is required as well as excellent interpersonal and communication skills along with the ability to work within a team environment.Just some of the Perks of working with us…
- Competitive Salary & Flexible working arrangements.
- Complimentary meals on duty to ensure you can always perform at your best.
- Complimentary access & use to our award winning Gym & leisure Facilities- The Arena Fitness & Health Club.
- Staff, family & friends discounts across the FBD Hotels Group
- Employee Assistance Programme offering a variety of assistance helplines
- FBD Insurance 15% Discount
- Bike to Work & Tax Savers Scheme.
- Refer a Friend Scheme
- Discounted Dry Cleaning Scheme.
- Cash Saving’s Scheme
- Reward & Recognition Programme
- Learning & Development opportunities through our online academy & Flow Development Programme.
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
🌍 Retrouvez d’autres offres sur artia13.world
