Demi Chef de Partie (Pastry)
Demi Chef de Partie (Pastry) – Opportunité d’Emploi à Muscat
Offre d’Emploi chez W Hotels
Localisation : Muscat
Date de l’annonce : 28 juin 2025
Description du Poste
W Hotels cherche à renforcer son équipe culinaire avec le recrutement d’un Demi Chef de Partie (Pastry). Ce poste joue un rôle crucial dans la préparation de mets raffinés, en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation requis par l’établissement. Les principales responsabilités de ce poste incluent :
- Préparation des repas : Élaborer des plats spéciaux ou des substituts, réguler la température des équipements de cuisson, et garantir la qualité et la quantité des aliments préparés.
- Gestion des opérations : Maintenir des registres alimentaires, communiquer les besoins d’assistance durant les périodes de forte activité et informer le Chef des denrées excédentaires pouvant être utilisées dans les plats du jour.
- Encadrement et collaboration : Assister la direction dans le processus de recrutement, la formation, et le mentorat des employés, en agissant comme un modèle de comportement professionnel.
- Conformité et sécurité : Respecter les politiques de l’entreprise en matière de sécurité et de hygiène, tout en signalant les besoins de maintenance ou les conditions de travail dangereuses.
Conditions et Qualifications
Qualifications préférées :
- Éducation : Diplôme d’une école technique, professionnelle ou vocale.
- Expérience professionnelle : Minimum de 3 ans dans un rôle similaire.
- Expérience en supervision : Aucune expérience de supervision requise.
- Licence ou certification : Non requise.
Engagement en faveur de l’Égalité des Chances
W Hotels se positionne en tant qu’employeur offrant des opportunités égales. L’entreprise s’engage à créer un environnement inclusif où la diversité est valorisée et chaque associé est célébré pour ses talents uniques. Cet engagement se reflète dans les politiques de non-discrimination qui protègent les candidats sur la base de critères variés, y compris le handicap et le statut de vétéran.
Valeurs de W Hotels
La mission de W Hotels est de “Stimuler la Curiosité et Élargir les Horizons”. En tant qu’entreprise qui réinvente les normes du luxe à l’échelle mondiale, elle encourage une culture où l’innovation, l’originalité, et l’ouverture d’esprit sont au cœur du service. Ce sens d’engagement envers l’expérience client est encapsulé dans leur philosophie de service “Whatever/Whenever”.
Postuler
Si vous êtes intéressé par cette opportunité de carrière passionnante, nous vous invitons à postuler dès maintenant.
Salaire attendu : À discuter lors de l’entretien.
Engagez-vous pour un avenir professionnel enrichissant avec W Hotels, où chaque journée est une opportunité de se surpasser et de découvrir de nouvelles expériences.
📅 Date de publication de l’offre : Sat, 28 Jun 2025 05:31:48 GMT
🏢 Entreprise : W Hotels
📍 Lieu : Muscat
💼 Intitulé du poste : Demi Chef de Partie (Pastry)
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.PREFERRED QUALIFICATIONEducation: Technical, Trade, or Vocational School Degree.Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: NoneAt Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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