Hilfskoch (m/w/d)

Offre d’Emploi : Hilfskoch (m/w/d) au Werzers Hotel Resort Portschach

Présentation de l’Entreprise

Werzers Hotel Resort Portschach est un établissement de renommée situé au bord du magnifique Wörthersee, en Autriche. Reconnue pour son ambiance accueillante et son engagement envers le bien-être de ses employés, cette entreprise privilégie un environnement de travail collaboratif et dynamique.

Description du Poste

Le poste d’Hilfskoch au sein du Werzers Hotel Resort implique une immersion dans le secteur de la gastronomie. Les candidats retenus rejoindront une équipe engagée à offrir un service de qualité tout en profitant des multiples opportunités offertes par la région du Wörthersee. Ce contrat est de type temporaire ou saisonnier.

Responsabilités Principales

Les missions incluent :

• Préparation des aliments :

  • Nettoyage, découpe, épluchage et blanchiment des légumes.
  • Portionnement de la viande et du poisson.

• Support à l’assemblage :

  • Préparation et présentation des entrées, accompagnements et desserts selon les directives du Chef de Partie.

• Hygiène et nettoyage :

  • Garantie de la propreté dans l’ensemble des zones de cuisine, y compris le nettoyage des surfaces et du matériel.

• Gestion des stocks :

  • Réception des livraisons et stockage adéquat des denrées, contrôle de la qualité et des dates de péremption.
• Collaboration en équipe :
  • Assistance aux chefs pendant le service et réponse proactive aux demandes particulières.

Profil Recherché

Les candidats doivent répondre aux critères suivants :

• Compétences culinaires :
  Une expérience préalable en gastronomie ou une formation en cuisine est appréciée, mais non obligatoire.

• Connaissances en hygiene :
  Compréhension des normes d’hygiène (HACCP) et aptitude à les appliquer rigoureusement.

• Résilience et flexibilité :
  Capacité à travailler efficacement sous pression et dans des situations stressantes.

• Esprit d’équipe :
  Bonnes compétences en communication et capacité à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la cuisine.

• Condition physique :
  Bonne condition physique requise pour faire face aux exigences du travail.

• Sens de l’organisation :
  Capacité à effectuer rapidement et efficacement des tâches multiples.

• Ouverture à l’apprentissage :
  Motivation à se perfectionner et à acquérir de nouveaux savoir-faire.

Ce que Nous Offrons

Werzers Hotel Resort propose un ensemble d’avantages attractifs pour ses employés :

• Stabilité d’emploi :
  Environnement de travail moderne et axé sur l’esprit d’équipe.

• Rémunération équitable :
  Salaire conforme à la convention collective, avec possibilité d’augmentation selon les qualifications.

• Horaires de travail réguliers :
  Temps plein avec des horaires numériques et une semaine de 5 jours.

• Logement et Restauration :
  Hébergement gratuit en chambre individuelle avec salle de bain. Repas inclus, même pendant les jours de congé.

• Équipements et services :
  Accès à une buanderie, Wi-Fi dans le logement, et possibilité de stationnement pour les employés.

• Tenues de travail fournies :
  Uniforme complet, incluant chemises, blouses et blousons, avec nettoyage pris en charge par l’hôtel.

Avantages Supplémentaires

De plus, des avantages additionnels sont offerts :

• Accès à une plage réservée aux employés.
• Utilisation d’un centre de fitness accessible à toute heure.
• Offres promotionnelles sur divers services tels que le bien-être, les sports, et la restauration.
• Participation à des événements d’équipe tout au long de l’année.

Informations Pratiques

• Salaire attendu : À discuter selon les qualifications.
• Localisation : Pörtschach Am Wörther See, Kärnten.
• Date d’affichage : 6 juin 2025.

Postulez dès maintenant !

Cette offre est ouverte à toutes les candidatures, sans distinction de sexe, d’âge, ou d’origine. Le Werzers Hotel Resort s’engage à promouvoir l’égalité des chances et à valoriser la diversité au sein de son équipe.

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📅 Date de publication de l’offre : Fri, 06 Jun 2025 07:23:47 GMT

🏢 Entreprise : Werzers Hotel Resort Portschach

📍 Lieu : Pörtschach Am Wörther See, Kärnten

💼 Intitulé du poste : Hilfskoch (m/w/d)

💶 Rémunération proposée :

📝 Description du poste : Ankommen und wohlfühlenfür die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen.Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragIhre AufgabenVorbereitung von Zutaten und Beilagen – Gemüse putzen, schneiden, schälen und blanchieren, Fleisch und Fisch portionieren.Unterstützung beim Anrichten – Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen, Beilagen und Desserts gemäß den Vorgaben des Chef de Partie.Reinigung und Hygiene – Sicherstellung der Sauberkeit in allen Küchenbereichen, Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Lagerräumen.Lagerpflege und Warenkontrolle – Annahme von Lieferungen, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Qualität sowie des Mindesthaltbarkeitsdatums von Lebensmitteln.Unterstützung im Küchenteam – Unterstützung der Köche während des Service, schnelles Reagieren auf Sonderwünsche und enge Zusammenarbeit im Team.Ihr ProfilGrundkenntnisse in der Küche – Erste Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil, aber oft nicht zwingend erforderlich.Hygienebewusstsein – Kenntnis der Hygienestandards (HACCP) und deren konsequente Anwendung.Belastbarkeit und Flexibilität – Fähigkeit, auch unter Zeitdruck und in stressigen Situationen präzise und effizient zu arbeiten.Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke – Gute Zusammenarbeit mit Köchen und anderen Küchenmitarbeitern.Körperliche Fitness – Gute körperliche Verfassung, da die Arbeit oft körperlich anstrengend ist (langes Stehen, Heben schwerer Töpfe).Schnelligkeit und Organisation – Geschick im schnellen, strukturierten Arbeiten und Multitasking.Lernbereitschaft – Interesse an der Weiterentwicklung und Bereitschaft, neue Rezepte und Techniken zu erlernen.Wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel
• Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld)
• Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung
• Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)
• Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke
• Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus
• W-Lan im Mitarbeiterhaus
• Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit
• Mitarbeiterkleidung:
• Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt
• Kochjacken werden vom Hotel gewaschen
• Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile:

• Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)
• Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs
• 1x monatlich Nutzung der Kältekammer
• 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash
• 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke
• Familienvorteile
• Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubiläen usw.)
• Weiterbildungsmöglichkeiten

➡️ Candidater en ligne

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🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.

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