Poste de Supervisor chez illy Malaysia
Description du Poste
Le poste de **Supervisor** chez **illy Malaysia** est une opportunité pour les professionnels du secteur de la restauration désireux de mettre à profit leurs compétences en management et en opérations de café. Ce rôle exigeant offre une chance d’intégrer une entreprise renommée pour ses standards d’excellence dans le domaine du café.
Kelayakan (Qualifications)
**Éducation et Expérience :**
- Un minimum de SPM ou équivalent est requis ; un diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe constitue un atout.
- Une expérience de 2 à 3 ans dans les opérations de F&B (Food & Beverage) ou de café est exigée.
Compétences et Connaissances :
- Compétences solides en leadership et en gestion d’équipe.
- Excellente compréhension des opérations de café, y compris des normes de sécurité alimentaire, d’hygiène et de service client.
- Familiarité avec les systèmes de point de vente (POS) et les procédures de gestion des liquidités quotidiennes.
- Connaissances de base en contrôle des stocks et en commande de fournitures.
- Capacité à former et à motiver efficacement les membres de l’équipe.
Tanggungjawab (Responsabilités)
Les responsabilités d’un **Supervisor** chez illy Malaysia sont multiples et variées :
- Préparer le meilleur café au monde pour les clients.
- Communiquer de manière claire et concise afin d’assurer le bon fonctionnement du magasin.
- Assurer la qualité et le contrôle des aliments, des boissons et des services proposés.
- Contrôler l’entretien du café à travers des vérifications régulières.
- Stimuler l’augmentation du chiffre d’affaires tout en préservant la satisfaction des clients.
- Faire le suivi des ventes et réconcilier toutes les méthodes de paiement.
- Superviser et gérer les niveaux de stock et passer des commandes indispensables.
- Gérer les pertes et encourager une culture de formation au sein de l’équipe.
- Être le point de contact pour maintenir un environnement positif et soutenir la motivation de l’équipe.
- Entretenir des relations positives avec les clients pour mieux comprendre leurs besoins.
- Évaluer l’environnement magasin et identifier des opportunités d’amélioration.
- Reconnaître et souligner les réussites individuelles et collectives.
Manfaat (Avantages)
Le poste de Supervisor chez illy Malaysia comprend plusieurs avantages :
- Allocation pour les repas.
- Incinétif sur les ventes.
- Remises pour le personnel.
- Café gratuit.
- 14 jours de congés payés par an.
Considérations Importantes
Il est crucial de rester vigilant lors des candidatures à des offres d’emploi. **Ne partagez jamais vos informations bancaires ou de carte de crédit** lors du processus de recrutement. Évitez de faire des paiements ou de remplir des enquêtes non pertinentes. Signalez immédiatement toute annonce d’emploi suspecte.
Salaire et Localisation
Le salaire pour ce poste est à discuter, et le rôle est basé à **Kuala Lumpur**.
Date de Publication
L’affichage de cette opportunité a été réalisé le **26 juin 2025**.
Adoptez une approche éthique dans votre recherche d’emploi en veillant à la véracité des annonces et au respect des valeurs d’égalité et d’inclusion.
📅 Date de publication de l’offre : Thu, 26 Jun 2025 22:30:08 GMT
🏢 Entreprise : illy Malaysia
📍 Lieu : Kuala Lumpur
💼 Intitulé du poste : Supervisor
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : MohonKelayakanEducation & Experience:
- Minimum SPM or equivalent; diploma in Hospitality Management or related field is an added advantage.
- At least 2-3 years of experience in F&B or café operations.
Skills & Knowledge:
- Strong leadership and team management skills.
- Good understanding of café operations, including food safety, hygiene standards, and customer service.
- Familiar with POS systems and daily cash handling procedures.
- Basic knowledge of inventory control and stock ordering.
- Ability to train and motivate team members effectively.
Tanggungjawab
- Brewing the best coffee the world has to offer.
- Communicating clearly, concisely and accurately to ensure effective store operations.
- Being responsible for quality assurance & control of all food, beverage and service provided.
- Controlling the best maintenance of the kitchen and store with regular spot checks.
- Ensuring that the spend per head is increasing month on month & year on year without jeopardizing guest satisfaction and quality.
- Monitoring previous day sales accuracy and results. Reconciliation of all payment methods, daily cash sales, petty cash and cash float.
- Monitoring and reporting daily, weekly, monthly, quarterly and yearly sales and store results.
- Managing store supplies by monitoring outlet stock levels at par and placing orders accordingly when necessary.
- Controlling wastage management.
- Overlooking the onboarding process for new staff and training program implementation & efficiency.
- Championing a training culture within the store team to ensure succession planning, and a culture that exceeds the very best the industry has to offer.
- Contributing to a positive team environment by recognizing alarms or changes in partner morale and performance and communicating them to the Outlet Manager.
- Demonstrating integrity, honesty, and knowledge that promote the culture, values and mission of illy.
- Maintaining and modelling a calm demeanour during periods of high volume or unusual events; continuing to keep the store operating to expected standards and serving a positive example for the shift team.
- Developing positive relationships with the shift team by understanding and addressing individual motivation, needs and concerns.
- Engaging in conversation with customers to understand customer needs and the needs of the store’s community.
- Responding to immediate store needs by utilizing external resources such as Team Member Support from HQ, Cafe Resources and Food & Beverage.
- Reviewing store environment and key business indicators to identify problems, concerns and opportunities for improvement to provide coaching and direction to the shift team to achieve operational goals.
- Implementing company programs by working directly with the shift team to execute action plans that meet operational and organisational objectives.
- Recognizing and reinforcing individual and team accomplishments through existing organizational tools and making recommendations to the Operations Manager on new and creative methods of recognition.
- Utilizing and providing direction to staff members during their shifts on the use of operational tools to achieve operational excellence.
Manfaat
- Meal Allowance
- Sales Incentive
- Staff Discounts
- Free Coffee
- 14 days Annual Leave
KemahiranProblem-solving Leadership CommunicationPeringatan PentingJangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.
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