Opportunité de Carrière : QA Production Manager chez Aviludo

Contexte de l’Entreprise

Entreprise : Aviludo
Aviludo se positionne comme un acteur clé dans la distribution de produits alimentaires au Portugal, ayant été fondée en 1984 dans le cadre pittoresque de l’Algarve. Avec une présence nationale à travers huit filiales, l’entreprise se spécialise dans le traitement et la transformation de produits carnés, offrant un service de livraison personnalisé principalement au secteur HORECA, ainsi qu’aux petits détaillants. Enrichi de plus de 3 500 références de produits, Aviludo fait partie de METRO AG et incarne un engagement fort envers la création de relations durables avec ses partenaires commerciaux.

Détails du Poste

Titre : QA Production Manager – Alcochete
Ce poste est intégré au sein de la Direction Technique et de Qualité, reportant directement au Directeur de la zone. Le titulaire du poste sera en charge de plusieurs responsabilités vitales liées à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Responsabilités Principales

• Liderar a área da Qualidade na Produção : Assurer une leadership efficace au sein de l’équipe qualité.
• Gerir os responsáveis pela Qualidade : Encadrer le personnel qualité, incluant le recrutement et le développement de compétences.
• Formar e capacitar : Établir et dispenser des formations sur la qualité et la sécurité alimentaire.
• Desenvolver programas de formação : Concevoir des programmes adaptés aux besoins de production en matière de qualité.
• Assegurar a implementação de normas : Garantir le respect des normes de qualité du Groupe METRO.
• Coordenar auditorias : Superviser les vérifications des prestataires et des producteurs au sein de la chaîne d’approvisionnement.

Qualifications Requises

• Diplôme en ingénierie alimentaire : Une formation académique dans ce domaine est préférée.
• Expérience professionnelle : Minimum de 5 ans dans la gestion de la qualité, idéalement dans l’industrie de la viande.
• Formation aux normes ISO : Connaissances des normes ISO 22000 et FSSC 22000, ainsi que des compétences en audit.
• Langues et Informatique : Maîtrise de l’anglais et compétences informatiques requises.

Compétences Personnelles

• Passion pour la qualité : Un intérêt marqué pour le contrôle qualité est essentiel.
• Aptitude à la résolution de problèmes : Capacité à naviguer dans des situations imprévues.
• Compétences interpersonnelles : Excellentes aptitudes en communication et en travail d’équipe.

Atouts de la Position

Rejoindre Aviludo signifie faire partie d’un groupe d’affaires solide et en pleine expansion, offrant un environnement de travail dynamique ainsi que des possibilités de formation et de développement professionnel.

Engagement en Favor de la Diversité

Aviludo, en tant qu’entité de METRO, est fermement dédiée à la promotion de la diversité et de l’inclusion au sein de son personnel. Ces valeurs sont intégrées dans la culture d’entreprise, favorisant un cadre propice où chaque individu est valorisé et respecté, contribuant ainsi à un succès collectif.

Localisation et Appel à Candidature

Localisation : Alcochete, Setúbal
Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur candidature via le lien suivant : Postulez dès maintenant !

Cette annonce constitue une belle opportunité pour ceux et celles qui souhaitent s’investir dans un rôle clé au sein d’une entreprise aux valeurs solides et soutenues par un engagement envers la qualité et l’inclusion.

---

📅 Date de publication de l’offre : Sat, 28 Jun 2025 22:32:54 GMT

🏢 Entreprise : Aviludo

📍 Lieu : Alcochete, Setúbal

💼 Intitulé du poste : QA Production Manager – Alcochete

💶 Rémunération proposée :

📝 Description du poste : Descrição da empresaA Aviludo é uma empresa de referência na distribuição de produtos alimentares. Fundada em 1984 no Algarve e presente em vários pontos do país, de Norte e Sul, com oito filiais representadas nacionalmente, três das quais incluem áreas especializadas no processamento e transformação de preparados de carne. Experiente no serviço personalizado de entrega porta a porta para o setor profissional alimentar – sobretudo, o canal HORECA, talhos e pequenos retalhistas – temos no nosso portefólio mais de 3500 referências de produtos, incluindo marcas próprias. Atualmente fazemos parte da METRO AG e temos o nosso propósito bem definido: « Criar relações fortes e duradouras está no nosso ADN. »Descrição do empregoEsta função integra-se na Direção Técnica e de Qualidade da Aviludo, reportando diretamente ao Diretor da área.Principais responsabilidades:

• Liderar a área da Qualidade na Produção;
• Gerir os responsáveis pela Qualidade na Produção, incluindo recrutamento, desenvolvimento de competências e acompanhamento da performance;
• Formar e capacitar os responsáveis da Qualidade e os colaboradores da Produção em temas relacionados com Qualidade e Segurança Alimentar;
• Desenvolver o programa de formação e respetivos conteúdos para a Produção, no âmbito da Qualidade e Segurança Alimentar;
• Assegurar:

• A implementação, na Produção, dos requisitos das normas de referência e do standard de Qualidade do Grupo METRO;
• A implementação dos procedimentos de food defense na Produção;
• A definição e implementação dos procedimentos de food fraud na Produção;
• A execução das ações decorrentes da gestão de alergénios na Produção;
• Desenvolver, manter e harmonizar os procedimentos e estruturar os controlos de Qualidade na Produção;
• Acompanhar os resultados dos indicadores de Qualidade e Segurança Alimentar, analisando tendências;
• Participar em novos projetos com impacto na Qualidade e Segurança Alimentar, assegurando o planeamento e acompanhamento no âmbito das suas competências;
• Atualizar as checklists no QC HACCP, de acordo com a dinâmica e alterações no sistema de Qualidade e Segurança Alimentar, para todas as filiais;
• Garantir a implementação e o seguimento dos planos de ações corretivas na Produção, resultantes de auditorias internas e externas;
• Realizar auditorias a prestadores de serviços de Produção, produtores de animais, fornecedores de matérias-primas, ingredientes e materiais de embalagem;
• Realizar auditorias internas às atividades dos entrepostos;
• Preparar e implementar os planos de controlo analítico e de validações na Produção;
• Aprovar e acompanhar as ações decorrentes da implementação dos planos de controlo analítico e das validações;
• Coordenar recolhas e retiradas de artigos de marca própria da Produção, bem como realizar simulacros;
• Acompanhar auditorias internas, auditorias externas, inspeções e vistorias, sempre que solicitado pela Direção Técnica e de Qualidade;
• Colaborar com a Equipa de Segurança Alimentar no âmbito das suas competências;
• Substituir os responsáveis da Qualidade nas suas ausências;
• Reportar e manter informada a Direção Técnica e de Qualidade sobre o desempenho da Qualidade na Produção e sobre qualquer situação anómala no âmbito das suas responsabilidades;
• Promover uma cultura de melhoria contínua e de compromisso com a Qualidade junto da equipa.

Qualificações

• Licenciatura em Engenharia Alimentar (preferencial) ou formação académica equivalente;
• Experiência: Conhecimento e experiência no desempenho de funções com responsabilidades em gestão da qualidade, no mínimo 5 anos, e na indústria das carnes(preferencial). Possuir experiência na implementação de sistemas da qualidade e segurança alimentar na indústria das carnes;
• Formação: Formação nas normas de referência ISO 22000 e FSSC 22000. Formação em auditoria interna. Formação pedagógica de formadores;
• Disponibilidade para deslocações frequentes dentro do país;
• Domínio do Inglês;
• Domínio na informática na ótica do utilizador;

Requisitos pessoais:

• Ter gosto e interesse pelo trabalho da qualidade;
• Capacidade de conseguir lidar com situações novas e imprevisíveis;
• Fortes habilidades de planeamento e análise;
• Fortes capacidades de comunicação, trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal.

Informação adicionalCom a Aviludo irás ter:

• Integração um grupo empresarial sólido e em expansão;
• Ambiente de trabalho dinâmico;
• Oportunidade de aprendizagem e formação.

Se tens interesse em fazer parte da nossa equipa, envia a tua candidatura!A Diversidade e a Inclusão são valores fundamentais na METRO e desempenham um papel crucial no nosso sucesso. Ao promovermos uma cultura de respeito, equidade e igualdade de oportunidades, criamos um ambiente de trabalho onde todos os nossos colaboradores se sentem valorizados e respeitados. Por isso, na Aviludo, adotamos esses valores, criando um ambiente de trabalho onde cada indivíduo tem a oportunidade de crescer e contribuir para o nosso sucesso coletivo.

➡️ Candidater en ligne

---

🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.

🌍 Retrouvez d’autres offres sur artia13.world