QA/QC Manager | Saudi Arabia
Opportunité Professionnelle : QA/QC Manager en Arabie Saoudite
Présentation du Poste
Titre : QA/QC Manager | Arabie Saoudite
Entreprise : Rawaj Human Capital Management
Cette opportunité s’inscrit au sein d’un groupe de sociétés de premier plan, opérant dans le secteur dynamique de l’immobilier en Arabie Saoudite. Le poste de QA/QC Manager est essentiel pour garantir des normes élevées de sécurité alimentaire, d’hygiène ainsi que de qualité de service au sein des opérations de restauration et des camps.
Responsabilités Clés
*En tant que QA/QC Manager*, vos principales responsabilités incluront :
- Développement et mise en œuvre : Élaboration de systèmes robustes de contrôle de qualité (QA/QC), de procédures opérationnelles standard (SOPs) et de listes de contrôle d’inspection adaptés aux services de restauration et aux opérations de camps.
- Conformité réglementaire : Veiller à la conformité avec les réglementations locales et internationales en matière de sécurité alimentaire, y compris HACCP et ISO 22000.
- Audits et inspections : Réaliser des audits et inspections réguliers des cuisines, des zones de préparation alimentaire, ainsi que des installations de stockage et des points de service.
- Protocoles de sécurité alimentaire : Superviser l’implémentation et le suivi des protocoles de sécurité alimentaire, des pratiques d’hygiène personnelle et des normes de sanitation.
- Analyse des performances : Analyser les données de performance en matière de qualité et initier des actions correctives et préventives (CAPA) pour une amélioration continue.
- Formation et sensibilisation : Conduire des sessions de formation pour le personnel sur les mesures de contrôle qualité et les protocoles de sécurité alimentaire.
- Gestion des audits externes : Gérer les audits clients externes et les inspections réglementaires, en veillant à la conformité et à la résolution rapide des non-conformités identifiées.
- Évaluation des fournisseurs : Évaluer les fournisseurs pour garantir leur conformité aux spécifications de qualité et de sécurité alimentaire.
Exigences de Compétences et d’Expérience
Nous recherchons un candidat ayant les qualifications suivantes :
- Diplôme : Licence en Science Alimentaire, Qualité ou Hôtellerie (un Master, HACCP ou ISO est un plus).
- Expérience : Plus de 8 ans d’expérience en QA/QC dans les secteurs de la restauration ou de l’hôtellerie.
- Connaissances spécialisées : Solides connaissances des normes HACCP, des normes ISO et des réglementations de sécurité alimentaire.
- Compétences en audit : Expérience prouvée dans la gestion des non-conformités et des audits.
- Leadership : Aptitudes avérées en gestion d’équipe.
- Outils qualité : Maîtrise des outils et systèmes de reporting de qualité.
- Détails et résolution de problèmes : Attention particulière aux détails et capacité à gérer plusieurs sites efficacement sous pression.
Informations Pratiques
Salaire attendu : À déterminer en fonction de l’expérience.
Localisation : الدمام, Arabie Saoudite.
Date de publication : Vendredi, 06 juin 2025.
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Réflexion Éthique
Cette annonce souligne un rôle significatif au sein d’une entreprise engagée à respecter des normes rigoureuses. Il est crucial pour les candidats de rester vigilants et de s’assurer que l’offre d’emploi correspond à des pratiques éthiques, en vérifiant d’éventuelles anomalies ou manquements dans les informations fournies. L’inclusion et l’égalité des chances doivent rester des principes centraux lors de l’évaluation des postes offerts.
📅 Date de publication de l’offre : Fri, 06 Jun 2025 04:03:34 GMT
🏢 Entreprise : Rawaj Human Capital Management
📍 Lieu : الدمام
💼 Intitulé du poste : QA/QC Manager | Saudi Arabia
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Utilize your skills and become part of the dynamic real estate division of a leading group of companies in Saudi Arabia.As a QA/QC Manager, you will be responsible for ensuring the highest standards of food safety, hygiene, and service quality across our catering and camps operations. Working within the group’s dynamic hospitality division, you will lead the development, implementation, and enforcement of quality assurance and control systems in alignment with international standards and local regulations.Key AccountabilitiesThe position involves:
- Develop and implement robust QA/QC systems, standard operating procedures (SOPs), and inspection checklists tailored for catering services and camp operations.
- Ensure full compliance with international and local food safety regulations, including HACCP, ISO 22000, and relevant hygiene standards.
- Conduct routine audits and inspections across kitchens, food preparation areas, storage facilities, accommodation units, and service points to ensure cleanliness, safety, and quality.
- Oversee implementation and monitoring of food safety protocols, personal hygiene practices, and sanitation standards across all operational sites.
- Analyze quality performance data and initiate corrective and preventive action (CAPA) to address issues and drive continual improvement.
- Collaborate with operations, procurement, and HSE departments to maintain consistent quality and hygiene practices across the supply chain.
- Lead training and awareness sessions for culinary staff, camp supervisors, housekeeping teams, and other relevant personnel on quality control measures and food safety protocols.
- Manage external client audits and regulatory inspections, ensuring compliance and timely resolution of any identified non-conformities.
- Evaluate suppliers and vendors to ensure adherence to food safety and quality specifications.
- Generate and present periodic quality reports, audit findings, compliance metrics, and improvement plans to senior leadership.
- Stay current with developments in food safety technologies, regulatory updates, and industry best practices to keep operations aligned with evolving standards.
Knowledge, Skills, and ExperienceWe are Looking for:
- Bachelor’s degree in Food Science, Quality, or Hospitality (Master’s/HACCP/ISO preferred)
- 8+ years of QA/QC experience in catering, camps, or hospitality
- Strong knowledge of HACCP, ISO standards, and food safety regulations
- Skilled in audits, compliance, and managing non-conformities
- Proven leadership and team management abilities
- Proficient in quality tools and reporting systems
- Detail-oriented with strong problem-solving skills
- Able to handle pressure and manage multiple sites efficiently
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
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