Opportunité d’Emploi : Chef De Partie Cuisine Chaude
Présentation de l’Entreprise
Gate Gourmet, acteur majeur dans le domaine du catering aérien, offre une perspective de carrière enrichissante dans un environnement dynamique et international. L’entreprise se distingue par son engagement en matière de qualité et de respect des normes strictes d’hygiène.
Description du Poste
Titre du poste : Chef De Partie Cuisine Chaude
Missions principales :
- Préparation des recettes : S’assurer que toutes les recettes sont élaborées selon les standards requis et en conformité avec les normes d’hygiène (HACCP, SOP).
- Gestion de la production : Éditer et suivre les données de production tout en respectant les délais impartis.
- Production Last Minute : Assurer la préparation efficace des demandes de dernière minute.
- Optimisation : Minimiser le temps de production et les pertes associées.
- Performance de l’équipe : Contribuer à l’amélioration des performances collectives.
- Respect des normes : Suivre rigoureusement les normes HACCP et rendre compte de toute non-conformité.
Exigences Professionnelles
Pour postuler à ce poste, les candidats doivent répondre aux critères suivants :
- Qualification : Détention d’un CFC de cuisinier ou d’une qualification équivalente.
- Expérience : Une expérience préalable dans le catering aérien est un atout.
- Compétences informatiques : Bonne maîtrise de MS Office.
- Qualités personnelles : Méthodique, précis, rigoureux, avec une capacité à gérer le stress et à s’adapter rapidement.
- Esprit d’équipe : Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve de fiabilité.
Informations Complémentaires
- Casier judiciaire : Un casier judiciaire vierge est requis.
- Horaires : Travail en continu, de 5h à 15h, avec des horaires irréguliers, y compris les week-ends et jours fériés.
- Environnement de travail : Situé dans un secteur international offrant des défis quotidiens.
- Système de travail : Mise en place d’un système d’enregistrement des heures de travail et de récupération.
Pourquoi Postuler ?
Cette position représente une occasion unique de développer ses compétences dans un cadre multiculturel où le talent est valorisé. L’industrie du transport aérien, en constante évolution, promet des journées variées et des défis excitants.
Comment Postuler ?
Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur dossier de candidature complet par e-mail. Il est important de noter que l’envoi de la candidature implique l’acceptation de l’utilisation interne des données personnelles dans le cadre du processus de recrutement. En cas de non-réponse dans les 14 jours suivant l’envoi de la candidature, cela signifie que celle-ci n’a pas été retenue.
Salaire attendu : À discuter lors de l’entretien.
Localisation : Genève
Date de publication : 12 juillet 2025
Postulez dès maintenant !
📅 Date de publication de l’offre : Sat, 12 Jul 2025 07:59:48 GMT
🏢 Entreprise : Gate Gourmet
📍 Lieu : Genève
💼 Intitulé du poste : Chef De Partie Cuisine Chaude
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Missions principales :
- Préparer les différentes recettes tout en respectant les standards, les normes d’hygiène (HACCP, SOP…) et les procédures internes
- Editer les données de production
- Assurer la production des Last Minute
- Respecter les délais de production
- Optimiser le temps de production et limiter les pertes
- Participer à l’amélioration des performances de l’équipe
- Suivre rigoureusement les normes HACCP
- Rendre compte des non-conformités
Exigences professionnelles :
- Au bénéfice d’un CFC de cuisinier ou équivalent
- Expérience dans le catering aérien, un atout
- Informatique : MS Office
- Méthodique, précis et rigoureux
- Gestion du stress
- Capacité d’adaptation
- Esprit d’équipe
- Fiabilité
Informations complémentaires :
- Casiers judiciaires vierges exigés
- Horaires continus, sans coupure (5h-15h)
- Horaires irréguliers – travail le week-end et les jours fériés
- Système d’enregistrement du temps de travail et de récupération
- Environnement de travail dynamique, dans un secteur d’activité international
Nous vous offrons une opportunité de carrière dans un environnement multiculturel où le talent est reconnu et promu. L’industrie du transport aérien nous place dans un environnement en constante évolution, ainsi chaque jour est différent, chaque jour offre de nouvelles opportunités et des défis passionnants.Vous reconnaissez-vous dans cette description ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet par e-mail à l’adresse . Avec votre candidature, vous acceptez que vos données personnelles soient utilisées en interne pour le processus de candidature.Si vous n’avez pas eu de nouvelles de notre part dans les 14 jours suivant votre candidature, celle-ci n’a malheureusement pas été retenue et nous vous remercions d’avoir pris le temps de soumettre votre candidature.jid330b3fea jit0728a jiy25a
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