Wine Tasting Room Sommelier
Opportunité de Carrière : Tasting Room Sommelier en Afrique du Sud
Poste proposé par HR Genie
Titre du poste : Wine Tasting Room Sommelier
Entreprise : HR Genie
Lieu : Paarl, Western Cape
Type d’emploi : Temps plein
Date de début : Dès que possible
Description du poste
Une domaine viticole boutique, située au cœur de Paarl, est à la recherche d’un Tasting Room Sommelier passionné et professionnel. Ce recrutement s’inscrit dans une période excitante de croissance et de transformation pour l’entreprise.
À propos du rôle
En tant que Tasting Room Sommelier, vous serez l’ambassadeur de première ligne de la cave, vous aurez pour mission d’offrir des expériences de dégustation exceptionnelles et mémorables pour nos visiteurs. Vous jouerez également un rôle clé dans la formation et le développement d’une petite équipe d’assistants au sein de la salle de dégustation, garantissant ainsi la cohérence et un service de haute qualité.
Responsabilités clés :
- Organiser des dégustations de vin captivantes et informatives pour des clients locaux et internationaux.
- Fournir des connaissances approfondies sur nos vins, nos pratiques viticoles et notre philosophie de vinification.
- Former et perfectionner le personnel de la salle de dégustation afin d’assurer des interactions clients exceptionnelles.
- Aider à développer des protocoles, des scripts et des normes de service pour la salle de dégustation.
- Soutenir les opérations quotidiennes de la salle de dégustation, y compris l’ouverture/fermeture, le système de point de vente (POS) et la gestion des stocks.
- Collaborer avec les équipes marketing et événements pour améliorer les offres et les expériences des invités.
- Assister à la vente croisée de vins, d’adhésions à des clubs de vin et d’expériences pour augmenter les revenus.
Exigences :
- Qualification de sommelier ou expérience équivalente significative dans le service du vin.
- Minimum de 3 ans d’expérience dans une salle de dégustation, un bar à vin ou un environnement de restauration haut de gamme.
- Passion pour le vin, l’hospitalité et le service client de qualité.
- Compétences en communication excellentes et une présence chaleureuse et engageante.
- Capacité prouvée à diriger, former et inspirer une petite équipe.
- Flexibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés, la salle de dégustation étant ouverte 7 jours sur 7.
- Familiarité avec les systèmes de point de vente et les processus de gestion des stocks est un plus.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre notre domaine viticole en pleine évolution est l’occasion de s’impliquer dans un environnement dynamique où vous pourrez non seulement influencer l’expérience de nos clients mais également participer à l’établissement d’une culture unique au sein de la salle de dégustation.
Salaire attendu : Non spécifié
Localisation : Paarl, Western Cape
Pour les candidats intéressés, veuillez consulter le lien suivant pour postuler :
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Cette annonce souligne un poste attractif dans le secteur viticole sud-africain. Toutefois, il est essentiel de rester vigilant quant aux promesses faites concernant la culture d’entreprise et les conditions de travail. La réputation de l’employeur et la transparence de l’offre conditionnent souvent la satisfaction au travail.
📅 Date de publication de l’offre : Tue, 10 Jun 2025 07:51:01 GMT
🏢 Entreprise : HR Genie
📍 Lieu : Paarl, Western Cape
💼 Intitulé du poste : Wine Tasting Room Sommelier
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Job Advertisement: Tasting Room Sommelier Boutique Winery, PaarlLocation: Paarl, Western Cape
Employment Type: Full-Time
Start Date: As soon as possibleA boutique wine estate in the heart of Paarl is seeking a passionate and professional Tasting Room Sommelier to elevate our guest experience and lead the training and development of our tasting room team. This is a key role in shaping the face of our brand to the public during an exciting period of growth and transformation.About the RoleAs our Tasting Room Sommelier, youll be the frontline ambassador of the winery. Your mission will be to deliver exceptional, educational, and memorable tasting experiences for our guests, while mentoring and training a small team of tasting room assistants to ensure consistency, knowledge, and top-tier service.Key Responsibilities:
- Host engaging and informative wine tastings for local and international guests.
- Provide in-depth knowledge of our wines, vineyard practices, and winemaking philosophy.
- Train and upskill tasting room staff to ensure exceptional guest interactions and product knowledge.
- Assist in developing tasting room protocols, scripts, and service standards.
- Support the daily operations of the tasting room including opening/closing, POS, and stock control.
- Collaborate with the marketing and events teams to enhance guest offerings and experiences.
- Assist in upselling wines, wine club memberships, and experiences to drive revenue.
Requirements:
- Certified sommelier qualification or strong equivalent experience in wine service.
- At least 23 years of experience in a tasting room, wine bar, or fine dining environment.
- Passion for wine, hospitality, and delivering exceptional customer service.
- Excellent communication skills and a warm, engaging presence.
- Proven ability to lead, train, and inspire a small team.
- Flexibility to work weekends and public holidays, as the tasting room operates 7 days a week.
- Familiarity with point-of-sale systems and inventory processes is a plus.
Why Join Us?This is your chance to be part of a growing, rebranding winery with strong ambitions to stand out in the local and global wine scene. Youll have the opportunity to shape not only our guests experiences but also the future of our tasting room culture.
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
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