Cook I
Opportunité d’Emploi : Cook I au St. Regis Hotels
Présentation du Poste
*Le rôle de Cook I* chez St. Regis Hotels à Punta Cana, La Altagracia, présente une occasion enrichissante pour les candidats passionnés par la gastronomie. Cette annonce met en avant les responsabilités clés qui incombent à la personne retenue, s’inscrivant ainsi dans une tradition d’excellence culinaire.
Responsibilities Principales
Dans le cadre de ce poste, le candidat sera chargé de diverses tâches essentielles :
- Préparation et Cuisine : Préparer des repas spéciaux ou des articles de substitution et s’assurer que la température des équipements de cuisine, tels que les fours et les grillades, est correctement régulée.
- Gestion des Ingrédients : Décongeler les aliments, contrôler les portions, ainsi que garnir et présenter les plats selon les standards requis.
- Suivi de la Qualité : Maintenir des journaux de nourriture et surveiller la qualité des produits alimentaires préparés. Une communication efficace avec le personnel de salle concernant les plats spéciaux et les éléments en rupture de stock est essentielle.
- Contribution à l’Équipe : Assister la direction dans diverses tâches administratives, comme la formation et la motivation des employés, tout en témoignant d’un comportement exemplaire au travail.
Conditions de Travail
Les candidats doivent être capables de :
- Rester debout ou marcher pendant de longues périodes.
- Manipuler des objets pesant jusqu’à 25 livres sans assistance.
- Travailler en respectant toutes les politiques et procédures de sécurité et de confidentialité de l’entreprise.
Qualifications Requises
Pour postuler, une formation dans une école technique, professionnelle ou vocale est souhaitée, avec au moins **3 ans d’expérience** dans un rôle similaire. Aucune expérience de supervision n’est requise, ni certification spécifique.
Engagement envers l’Égalité des Chances
*St. Regis Hotels* et Marriott International sont fiers de promouvoir un environnement de travail inclusif et diversifié. L’entreprise s’engage à ne pas faire de discrimination fondée sur des critères protégés, tels que le statut de handicap ou de vétéran.
À Propos de St. Regis Hotels
Avec plus de 50 hôtels et resorts de luxe à travers le monde, *St. Regis Hotels & Resorts* allie un glamour intemporel à une approche moderne du service. Depuis son ouverture à New York au début du XXe siècle, la marque s’engage à fournir un service exceptionnel, incarné par son *signature Butler Service*.
Informations Pratiques
– **Position** : Cook I
– **Emplacement** : Punta Cana, La Altagracia
– **Date de publication** : 06 Juillet 2025
– **Salaire** : À discuter
En somme, cette offre représente une occasion unique de rejoindre une équipe reconnue pour son excellence et son engagement envers ses employés. Saurez-vous relever le défi ?
📅 Date de publication de l’offre : Sun, 06 Jul 2025 05:26:22 GMT
🏢 Entreprise : St. Regis Hotels
📍 Lieu : Punta Cana, La Altagracia
💼 Intitulé du poste : Cook I
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.PREFERRED QUALIFICATIONEducation: Technical, Trade, or Vocational School Degree.Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: NoneAt Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
🌍 Retrouvez d’autres offres sur artia13.world
