Directeur des Opérations – Es Saadi Marrakech Resort
Un cadre d’exception au cœur de Marrakech
Situé dans le prestigieux quartier de l’Hivernage, le Es Saadi Marrakech Resort se distingue par son élégance et son raffinement à la marocaine. S’étendant sur 9 hectares de verdure, ce complexe hôtelier 5 étoiles, ouvert depuis 1966, propose une expérience unique à ses clients grâce à 149 chambres, un somptueux Palace de 81 suites, 10 villas privées, 8 ksars pittoresques, ainsi que 13 restaurants et bars. Les installations comprennent également deux Spas, dont l’un est signé Dior, et un pôle Entertainment.
Une aventure humaine et professionnelle
Rejoindre le Es Saadi Marrakech Resort, c’est intégrer un établissement d’exception avec des valeurs fondées sur la passion, l’excellence et l’authenticité. La maison œuvre depuis plus de 50 ans à créer un art de vivre unique, mariant service 5 étoiles et culture marocaine riche. L’environnement de travail proposé est inspirant, centré sur la transmission du savoir-faire et la reconnaissance des talents.
Le Resort s’engage à attirer des professionnels motivés par l’hôtellerie de prestige, offrant un accompagnement personnalisé, des formations régulières et des perspectives de carrière dans un groupe familial et en pleine expansion.
Poste proposé et responsabilités
Le Directeur d’Opérations est véritablement au cœur de la gestion opérationnelle du resort, avec pour mission d’assurer un service d’excellence, conforme aux normes d’un hôtel 5 étoiles. Ses responsabilités principales incluent :
Pilotage des opérations
- Supervision des départements opérationnels tels que l’hébergement, F&B, housekeeping, et plus.
- Coordination des flux interservices pour garantir un service fluide et irréprochable.
- Veille au respect des standards 5 étoiles et des procédures internes.
Management et leadership
- Encadrement et accompagnement des chefs de service et de leurs équipes.
- Développement d’une culture managériale centrée sur l’excellence et l’engagement.
- Adoption d’un leadership exemplaire, avec une présence proche des équipes et des clients.
Expérience client et qualité
- Veille à l’ultra-personnalisation des expériences, notamment pour les VIP.
- Anticipation des besoins, recueil et transformation des feedbacks en actions.
- Gestion des situations sensibles avec élégance et efficacité.
Optimisation et stratégie
- Analyse des indicateurs de performance et identification des axes d’amélioration.
- Proposition d’innovations opérationnelles pour améliorer l’efficacité et le confort client.
- Participation active aux réflexions stratégiques avec la Direction Générale.
Profil recherché
Le candidat idéal pour ce poste devra démontrer :
- Une expérience significative à un poste similaire, de Direction des Opérations ou Directeur Général Adjoint dans un hôtel 5 étoiles.
- Une solide connaissance opérationnelle dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
- Un leadership reconnu et une capacité à inspirer et développer les équipes.
- Un sens aigu du détail et du service client.
- Une orientation stratégique et des résultats probants.
- Une maîtrise parfaite du français et de l’anglais; toute langue supplémentaire constitue un atout.
- Une présentation soignée et une aisance relationnelle.
Traits personnels recherchés
- Extraversion
- Sensibilité émotionnelle
- Flexibilité
- Organisation
Information et candidature
Localisation : Marrakech
Date de publication : 19 juin 2025
Le Es Saadi Marrakech Resort est fier de promouvoir des opportunités d’emploi équitables, sans discrimination. Si vous souhaitez faire partie de cette aventure humaine et professionnelle, postulez dès maintenant via le lien ci-dessous :
📅 Date de publication de l’offre : Thu, 19 Jun 2025 02:22:33 GMT
🏢 Entreprise :
📍 Lieu : Marrakech
💼 Intitulé du poste : Directeur des Opérations | Marrakech (Maroc)
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Entreprise :Situé au coeur du prestigieux quartier de l’Hivernage, le Es Saadi Marrakech Resort incarne l’élégance et le raffinement à la marocaine.Le complexe s’étale sur 9 hectares de parc luxuriant et se compose d’un hôtel 5 étoiles de 149 chambres. Ouvert depuis 1966, Es Saadi dispose également d’un somptueux Palace abritant 81 suites, ainsi que de 10 villas privées et 8 ksars au charme authentique. Le Resort propose enfin 13 restaurants et bars, deux Spas dont l’un signé Dior, et un pôle Entertainment.Le Es Saadi Marrakech Resort s’impose comme une référence incontournable du luxe discret, de l’art de recevoir et d’expériences uniques.Rejoindre le Es Saadi Marrakech Resort, c’est bien plus qu’intégrer un établissement d’exception : c’est participer à une aventure humaine portée par des valeurs fortes de passion, d’excellence et d’authenticité. Depuis plus de 50 ans, notre maison cultive un art de vivre unique, en alliant l’élégance du service 5 étoiles à la richesse de la culture marocaine.
Nous sommes fiers d’offrir à nos collaborateurs un cadre de travail inspirant, au cœur d’un environnement luxuriant, où la transmission du savoir-faire et la reconnaissance des talents sont au cœur de notre vision managériale.Notre ambition est de rassembler des talents animés par l’envie de s’investir dans une hôtellerie de prestige et de contribuer à des expériences clients inoubliables. Rejoindre notre équipe, c’est bénéficier d’un accompagnement sur mesure, de formations régulières, et de véritables perspectives d’évolution au sein d’un groupe familial, à taille humaine et tourné vers l’avenir. Que votre parcours soit déjà riche ou en pleine construction, si vous avez le sens du détail, l’amour du service et le goût de l’excellence, nous serions heureux de vous accueillir parmi nous.Poste :Responsabilités principales
Le Directeur d’exploitation assure la gestion opérationnelle globale de l’établissement afin de garantir un service d’excellence conforme aux standards d’un hôtel 5 étoiles. Il coordonne et supervise les différents départements, veille à l’optimisation des performances économiques et opérationnelles, et garantit la satisfaction client tout en assurant la motivation et le développement des équipes.
Pilotage des opérations
- Superviser l’ensemble des départements opérationnels : hébergement, F&B, housekeeping, front office, spa, sécurité, technique, etc.
- Coordonner les flux interservices pour garantir une qualité de service irréprochable et fluide.
- S’assurer du respect des standards 5 étoiles et des procédures internes.
Management et leadership
- Encadrer, accompagner et fédérer les chefs de service et leurs équipes.
- Développer une culture managériale axée sur l’excellence, l’engagement et la montée en compétence.
- Être un leader exemplaire sur le terrain, proche des équipes et des clients.
Expérience client & qualité
- Veiller à l’ultra-personnalisation de l’expérience client, notamment auprès des VIP, et célébrités internationales.
- Anticiper les besoins, recueillir les feedbacks et transformer les suggestions en actions concrètes.
- Traiter personnellement les situations sensibles ou non-conformes, avec élégance et réactivité.
Optimisation & stratégie
- Analyser les indicateurs de performance (qualité, productivité, satisfaction client) et identifier les axes d’amélioration.
- Proposer des innovations ou ajustements opérationnels pour gagner en efficacité, en confort client ou en rentabilité.
- Participer activement aux réflexions stratégiques avec la Direction Générale.
Profil recherché :
- Expérience confirmée dans un poste de Direction des Opérations, ou de Directeur Général Adjoint dans un établissement hôtelier 5*.
- Solide culture opérationnelle en hôtellerie de luxe : hébergement, F&B, gestion multi-départements.
- Leadership reconnu : capacité à fédérer, inspirer et faire grandir les équipes.
- Sens aigu du détail, du service client et du standing.
- Réflexes stratégiques et approche orientée résultats.
- Maîtrise parfaite du français et de l’anglais à l’oral comme à l’écrit ; toute langue supplémentaire est un atout.
- Présentation soignée, aisance relationnelle et discrétion naturelle.
Adresse de notre siège : RUE IBRAHIM EL MAZINI – HIVERNAGE MARRAKECHTraits de personnalité souhaités :Extraversion Sensibilité émotionnelle Flexibilité Organisation
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
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