Opportunité Professionnelle : Chef de Partie-Pastry chez W Hotels
Présentation du Poste
Titre du Poste : Chef de Partie-Pastry
Localisation : Muscat, Oman
Date de Publication : 19 Juin 2025
Salaire Attendu : À préciser lors de l’entretien
W Hotels, une marque emblématique de Marriott International, offre une opportunité passionnante pour les professionnels de la gastronomie en quête d’un poste de Chef de Partie spécialisé en pâtisserie. Cette position est essentielle au sein de l’équipe culinaire, permettant de créer des expériences délicieuses pour nos clients.
Description du Poste
Le Chef de Partie-Pastry a pour mission de préparer des plats spéciaux, de contrôler la qualité et la quantité des aliments, et de veiller à la bonne exécution des recettes et normes de présentation. Les principales responsabilités incluent :
- Préparation des Aliments : Élaborer des desserts et autres produits de pâtisserie selon des recettes établies et des standards de qualité.
- Gestion de Temps : Réguler les températures des équipements de cuisine tels que fours, grils et rôtissoires.
- Suivi des Stocks : Gérer les approvisionnements en informant les autres membres du personnel des articles réapprovisionnés ou manquants.
- Communication et Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de restauration, en anticipant et répondant aux besoins des clients.
La maintenance de la propreté et de la sécurité des équipements de cuisine est également cruciale, tout comme le suivi des politiques de l’entreprise en matière de sécurité et de formation.
Qualifications Requises
– **Formation** : Diplôme d’une école technique, professionnelle ou de formation.
– **Expérience de Travail** : Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire.
– **Supervision** : Aucun besoin d’expérience en supervision pour ce poste.
– **Certifications** : Pas de certification requise.
W Hotels valorise la diversité et l’inclusion, favorisant un environnement de travail égalitaire pour tous ses employés. Ils s’engagent à ce que chaque individu soit traité sans discrimination, indépendamment de sa race, son genre, son statut de vétéran ou son handicap.
Philosophie de W Hotels
La mission de W Hotels est d’*« Igniter Curiosity, Expand Worlds »*. L’hôtel propose une expérience innovante et diversifiée, axée sur la création de souvenirs mémorables. Leur philosophie de service, *« Whatever/Whenever »*, reflète leur engagement à répondre aux passions et aux besoins de chaque client.
En rejoignant W Hotels, non seulement vous intégrerez une équipe dynamique, mais vous serez également en mesure de réaliser vos ambitions professionnelles dans un cadre passionnant et inclusif.
Candidature
Si cette opportunité vous intéresse, n’hésitez pas à [postuler dès maintenant en suivant ce lien](https://jobviewtrack.com/en-om/job-4848416e4501094e4311003309131a0e000024091a0758523f6e4501094e4311003309131a0e002224091a0758521d6e4501096c641c45056a310f1411520d695b4b1e1f081d/fddc2c9bfc63ac810bbb4c104f3596f2.html?affid=473f0b388933e32bd5dbfbb2d8f8a3bb). Cette annonce est une porte d’entrée vers une carrière enrichissante dans l’industrie hôtelière, avec un soutien pour le développement professionnel et personnel.
En choisissant de postuler, vous faites un pas vers un avenir prometteur avec une entreprise qui valorise chaque membre de son équipe.
📅 Date de publication de l’offre : Thu, 19 Jun 2025 00:41:22 GMT
🏢 Entreprise : W Hotels
📍 Lieu : Muscat
💼 Intitulé du poste : Chef de Partie-Pastry
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.PREFERRED QUALIFICATIONEducation: Technical, Trade, or Vocational School Degree.Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: NoneAt Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
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