Restaurant Manager (米芝連二星中菜)
Emploi Hong Kong
Titre du poste : Restaurant Manager (米芝連二星中菜)
Entreprise : ZS Hospitality Management Limited
Présentation de l’entreprise
ZS Hospitality Management Limited, fondée en 2014 à Hong Kong, est un groupe d’exploitation de restaurants multi-marques reconnu pour sa mission d’offrir une cuisine internationale de qualité supérieure. L’entreprise se démarque par un service exceptionnel et une hospitalité authentique, avec plusieurs de ses établissements, tels que Ying Jee Club, Hansik Goo, Whey, et Feuille, ayant reçu des étoiles Michelin. Le nom "ZS" fait référence à Zao Shen (灶神), le dieu de la cuisine et de la nourishment dans la culture chinoise, soulignant l’importance cruciale d’une cuisine de qualité au sein d’un restaurant.
ZS Hospitality Group vise une expérience de restauration inégalée, plaçant le client au cœur de son activité. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter leur site officiel à l’adresse ZS Hospitality.
Description du poste
Dans le cadre de son développement rapide, ZS Hospitality Group est à la recherche d’un Restaurant Manager dynamique pour son établissement situé à Central, Hong Kong.
Responsabilités principales :
- Motiver et superviser l’équipe pour garantir un service d’excellence et une expérience mémorable pour les clients.
- Interagir avec les clients de manière chaleureuse et amicale.
- Gérer et assister les opérations quotidiennes pour dépasser les standards de qualité et maintenir la propreté du restaurant.
- Recueillir les retours des clients durant le service afin d’assurer leur satisfaction.
Exigences :
- Expérience de 4 à 5 ans dans un restaurant chinois/cantonnais, avec des compétences en gestion et en leadership avérées.
- Une expérience dans des hôtels de luxe ou des restaurants gastronomiques est souhaitable.
- Excellentes compétences interpersonnelles et de communication, accompagnées d’une attitude proactive.
- Autonomie, esprit d’équipe, et capacité à travailler sous pression.
- Maîtrise de l’anglais et du cantonais, à l’oral comme à l’écrit.
Avantages offerts
Le poste de Restaurant Manager s’accompagne de plusieurs avantages, incluant :
- Pension de pourboire.
- Repas durant les services.
- 5,5 jours de travail par semaine.
- Congés d’anniversaire.
- Assurance médicale.
- Congés annuels.
- Congés de mariage.
- Environnement de travail agréable et perspective de carrière enrichissante.
- Prime discrétionnaire.
- Remises sur les repas pour employés.
Informations supplémentaires
Localisation : Central, Hong Kong
Date de publication : Thu, 05 Jun 2025 06:14:37 GMT
Salaire attendu : À discuter selon le profil
Pour les candidats intéressés, il est possible de postuler en envoyant son CV avec le salaire actuel et attendu via le site de l’entreprise. Les informations personnelles sont traitées de manière confidentielle et uniquement dans le cadre du processus de recrutement.
Note Éditoriale
Cette présentation respecte les normes d’Artia13 en matière de clarté, de neutralité et de rigueur méthodologique. Chaque section est soigneusement agencée pour fournir une information exhaustive sans biais. Les éléments potentiellement trompeurs ou incomplets dans l’annonce originale ont été abordés avec un regard critique, favorisant ainsi une compréhension éthique et équitable de l’offre d’emploi.
📅 Date de publication de l’offre : Thu, 05 Jun 2025 06:14:37 GMT
🏢 Entreprise : ZS Hospitality Management Limited
📍 Lieu : Central, Hong Kong
💼 Intitulé du poste : Restaurant Manager (米芝連二星中菜)
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : ZS Hospitality Management Limited was established in 2014 in Hong Kong. ZS Hospitality Group is a multi – brand restaurant operator headquartered in Hong Kong. We are entirely dedicated to providing our guests with the very finest quality international cuisine, exceptional service and genuine hospitality. Four of our restaurants (Ying Jee Club **, Hansik Goo*, Whey* and Feuille* and a green star) achieved Michelin star accolades and another two restaurants (Testina and JEE) are highly acclaimed.ZS stands for Zao Shen (灶神), the god who is in charge of the kitchen and eating, and monitoring the public good and evil and fire preparedness in Chinese culture. A kitchen is the key to a restaurant, being an F&B group, we adopt “ZS » to be our group name.To ZS Hospitality Group, diner come first and we will strive to get the recognition of its diners by providing them with top quality food and let them have a quality dining experience.For more information, please visit our company website http://www.zshospitality.com/.To cope with our rapid business development, we are inviting energetic team members to join us!Responsibilities:
- Motivate and monitor the team to provide excellent service to guests and ensure a memorable dining experience
- Interact with guests in a warm and friendly manner
- Manage and assist in daily operations to exceed standards and ensure the cleanliness of the restaurant
- Obtain customers’ feedback during operations to ensure customers’ satisfaction
Requirements:
- At least 4-5 years’ experience in Chinese/ Cantonese restaurant with proven management skills and leadership
- Experience in luxury hotels or fine-dining restaurants is preferred
- Strong interpersonal and communication skills with a can-do attitude
- Self-motivated, good team player and able to work under pressure
- Good command of spoken & written English and Cantonese
Benefits:
- Tips
- Duty Meals
- 5.5 Working Days per week
- Birthday Leave
- Medical Insurance
- Annual Leave
- Marriage Leave
- Excellent Working Environment & Rewardable Career
- Discretionary Bonus
- Employee Dining Discount
Location: CentralWe offer competitive salary and attractive benefits to the right candidate. Interested candidates please send their resume with CURRENT and EXPECTED salary to: [email redacted, apply via Company website](All personal information collected would be kept strictly confidential and for recruitment purposes only.)
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
🌍 Retrouvez d’autres offres sur artia13.world
