Offre d’Emploi : Technicien Méthodes chez Lesaffre

Présentation de l’Entreprise

Lesaffre est un acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation. Fondée en 1853 dans le Nord de la France, l’entreprise a évolué pour devenir un groupe familier, multi-local et pluriculturel. Aujourd’hui, Lesaffre s’engage à nourrir et protéger la planète en concevant des solutions innovantes pour la panification, le goût, le bien-être, et la biotechnologie. Avec 10 700 collaborateurs dans plus de 50 pays et un chiffre d’affaires de 2,2 milliards d’euros, Lesaffre se positionne comme un employeur de choix dans le secteur agroalimentaire.

Description du Poste

Intitulé du poste : Technicien Méthodes
Localisation : Fès – Meknès
Salaire attendu : À discuter

Le Technicien Méthodes aura pour mission principale d’optimiser les méthodes de maintenance préventive, corrective et améliorative, afin d’assurer la fiabilité des équipements de production agroalimentaire. Cette fonction requiert une attention particulière à la sécurité, à la qualité et à la performance industrielle.

Principales Responsabilités

1. Méthodes & Préparation Maintenance

• Développer et maintenir des gammes de maintenance préventive.
• Rédiger les modes opératoires et procédures d’intervention.
• Créer et mettre à jour les dossiers techniques des équipements.
• Participer à la planification des arrêts techniques.
• Analyser les temps d’intervention et proposer des pistes d’amélioration.
• Standardiser les interventions pour assurer la fiabilité.

2. Amélioration Continue & Fiabilisation

• Participer à l’analyse des causes racines des pannes.
• Identifier les équipements à faible disponibilité et piloter des plans d’action correctifs.
• Proposer des modifications techniques pour améliorer la fiabilité des installations.
• Contribuer à la mise en place des pratiques Lean.

3. Gestion des Données et GMAO

• Assurer la fiabilité des données techniques dans la GMAO.
• Suivre les indicateurs de performance.
• Établir des rapports d’analyse sur les interventions et les coûts.

4. Sécurité, Qualité et Hygiène

• Participer à l’intégration des exigences QHSE.
• Veiller à l’application des procédures de sécurité.

5. Encadrement Technique et Formation

• Accompagner les techniciens dans le déploiement des bonnes pratiques.
• Former les nouveaux techniciens à l’utilisation des procédures.
• Être le référent technique sur des équipements spécifiques.

Qualifications Requises

Formation : BAC +2/3 (DUT, BTS, licence professionnelle) en maintenance industrielle ou équivalent.
Expérience : Minimum 5 à 7 ans en maintenance, avec expérience en méthodes, et spécifiquement en milieu agroalimentaire.

Compétences Techniques

• Maîtrise des outils de GMAO.
• Maîtrise de l’outil de conception Autocad.
• Connaissance des équipements agroalimentaires : CTA, compresseurs, et autres.
• Lecture des plans mécaniques, électriques et pneumatiques.
• Utilisation des outils d’analyse : AMDEC, 5P, Pareto.

Qualités Personnelles

• Rigueur et autonomie.
• Esprit d’analyse et bon relationnel.
• Sens du travail en équipe et capacité à gérer les priorités.

Postuler

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Cette offre d’emploi est une opportunité intéressante pour les professionnels de la maintenance souhaitant évoluer au sein d’une entreprise reconnue. Lesaffre valorise l’inclusion et encourage les candidatures sans distinction d’origine, de sexe ou d’âges.

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📅 Date de publication de l’offre : Wed, 18 Jun 2025 22:20:33 GMT

🏢 Entreprise : Lesaffre

📍 Lieu : Fès – Meknès

💼 Intitulé du poste : Technicien Méthodes

💶 Rémunération proposée :

📝 Description du poste : Description de l’entreprise

• Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
• Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 700 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2.2 milliards d’euros.Description du posteOptimiser les méthodes de maintenance préventive, corrective et améliorative afin d’assurer la fiabilité des équipements de production agroalimentaire, tout en garantissant la sécurité, la qualité et la performance industrielle.1. Méthodes & Préparation Maintenance

• Développer, structurer et maintenir les gammes de maintenance préventive.
• Rédiger les modes opératoires et procédures d’intervention.
• Créer et mettre à jour les dossiers techniques des équipements.
• Participer à la planification des arrêts techniques (préventifs et curatifs).
• Analyser les temps d’intervention et proposer des pistes d’amélioration.
• Standardiser les interventions courantes pour fiabiliser les équipements.

2. Amélioration Continue & Fiabilisation

• Participer à l’analyse des causes racines des pannes (5 Pourquoi, Ishikawa…).
• Identifier les équipements à faible disponibilité et piloter des plans d’action correctifs.
• Proposer des modifications techniques pour fiabiliser les installations.
• Contribuer à la mise en place des outils Lean (TPM, 5S…).

3. Gestion des données et GMAO

• Assurer la fiabilité des données techniques dans la GMAO.
• Suivre les indicateurs de performance (MTTR, MTBF, TRG…).
• Mettre en place des rapports d’analyse sur les interventions et les coûts.

4. Sécurité, Qualité et Hygiène

• Participer à l’intégration des exigences QHSE dans les interventions.
• Veiller à l’application des procédures de sécurité lors des interventions.

5. Encadrement technique et formation

• Accompagner les techniciens dans le déploiement des bonnes pratiques de maintenance.
• Former les nouveaux techniciens à l’utilisation des procédures et outils.
• Être le référent technique sur certains équipements spécifiques.

QualificationsExpérience :Bac +2/3 (DUT, BTS, licence professionnelle) en maintenance industrielle, électromécanique, ou équivalent.Expérience :Minimum 5 à 7 ans d’expérience en maintenance, dont une partie en méthodes.
Expérience en milieu agroalimentaire exigée.Compétences techniques :– Maîtrise des outils de GMAO.– Maîtrise d’outil de conception Autocad.
– Connaissance approfondie des équipements agroalimentaires (CTA, compresseur, ensacheuses, soufflante, etc.).
– Lecture de plans mécaniques, électriques, pneumatiques.
– Maîtrise des outils d’analyse (AMDEC, 5P, Pareto…).Informations supplémentairesQualités personnelles :– Rigueur, autonomie, esprit d’analyse.
– Bon relationnel, sens du travail en équipe.
– Capacité à gérer les priorités et les urgences.

➡️ Candidater en ligne

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