F&B Service Expert 餐飲服務專家
Opportunité d’Emploi à Taïwan : Expert en Service F&B
W Hotels Recrute
Titre du poste : F&B Service Expert 餐飲服務專家
Entreprise : W Hotels
Localisation : Taipei City
Date du poste : Sat, 31 May 2025 04:04:32 GMT
Évolution rapide dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, le poste d’Expert en Service F&B proposé par W Hotels à Taipei est une occasion enrichissante pour les professionnels désireux de développer leurs compétences au sein d’un environnement innovant.
Description du Poste
Le candidat retenu effectuera une formation intensive de 12 mois, incluant un cross-training dans cinq différents lieux d’opération : le restaurant Seasons by Olivier E., le restaurant chinois YEN, le service de banquets, le service en chambre, ainsi que les bars YEN Bar et WOOBAR/WET Bar. Cette formation vise à préparer le salarié au statut d’équipe leader dans le domaine F&B.
Responsabilités Clés
- Prendre des commandes en utilisant des techniques de vente suggestive pour répondre aux besoins des clients.
- Suivre le processus de service (SOS) défini par l’établissement, selon les différents lieux et services.
- Agir avec une attitude de « *Whatever/Whenever* » pour satisfaire les demandes des clients.
- Gestion des factures clients tout en garantissant le bon paiement.
- Préparer correctement les stations et les tables pour le service.
- Maintenir propreté et organisation des espaces de restauration et des équipements.
- Effectuer les tâches d’ouverture et de fermeture des établissements.
Engagement à l’Égalité des Chances
W Hotels, sous l’égide de Marriott International, s’engage à promouvoir l’égalité des chances dans le recrutement et la gestion des carrières. Leurs valeurs incluent un environnement inclusif qui célèbre la diversité. Cette politique englobe la non-discrimination liée à tous les motifs protégés, y compris le statut de handicap ou d’ancien combattant.
Culture d’Entreprise
La mission de W Hotels est de « Igniter Curiosity, Expand Worlds ». L’entreprise se positionne comme un espace d’expériences uniques, mettant en avant un esprit d’ouverture et d’innovation. Le concept « Whatever/Whenever » représente leur philosophie de service, intégrant les passions des invités pour enrichir leur séjour.
L’opportunité d’intégrer W Hotels s’inscrit dans une dynamique qui valorise le travail d’équipe et l’esprit d’entreprise, permettant aux individus de s’exprimer pleinement et d’évoluer au sein d’une équipe internationale de premier plan.
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Cette description d’emploi souligne l’importance de la formation continue et la préparation au leadership dans le secteur de la restauration à Taïwan. C’est une occasion unique pour ceux qui aspirent à une carrière dans l’hôtellerie de se démarquer tout en évoluant dans un cadre professionnel accueillant et respectueux.
📅 Date de publication de l’offre : Sat, 31 May 2025 04:04:32 GMT
🏢 Entreprise : W Hotels
📍 Lieu : Taipei City
💼 Intitulé du poste : F&B Service Expert 餐飲服務專家
💶 Rémunération proposée :
📝 Description du poste : To guide and train the F&B service expert by 12 months cross training among different operation venues to be qualified as a F&B service expert Team Leader position. (Cross training venues including the Seasons by olivier e., YEN, Banquet Service, In-Room Dining, Bars – YEN Bar, and WOOBAR/WET Bar, total 5 venues)【Cast Key Responsibilities】1.Take orders for and serve all food and beverage requests, using suggestive selling techniques.2.Perform as per SOS (sequence of service in different venues and shifts).3.Demonstrate Whatever/Whenever attitude in response to guest request.4.Control guest checks and secure proper payment.5.Set up station and table to ensure they are complete.6.Maintain proper condition and cleanliness of dining areas, service pantry and equipment.7.Opening and closing duties.【職位宗旨】參與餐飲菁英種子養成計畫成為餐飲服務專家，經由12個月的課程培訓以及現場輪調機制，輪調單位包含: 法式餐廳、紫艷中餐廳、宴會廳、客房餐飲、酒吧(包含紫艷酒吧、WOOBAR及池畔酒吧)等，共計五個單位，在考核評估後可勝任餐飲/酒吧餐飲服務專家主任職務。【主要負責事項】1.運用推薦性銷售技巧為客人點餐以及服務餐點。2.依照餐廳/酒吧服務流程提供服務在不同餐期。3.以顧客至上的宗旨達到客人的需求。4.負責客人的帳單、檢視正確的付款及結帳。5.設置工作區與桌子，確認完成工作。6.保持用餐區、後場區域及設備乾淨整潔。7.開門及關門職責At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
🔎 Offre d’emploi vérifiée et enrichie selon la ligne éditoriale de l’Association Artia13 : éthique, inclusion, transparence et vigilance contre les annonces trompeuses.
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